Правильная раскладка продуктов в холодильнике

Отличие между ухоженным холодильником и захламощенным только в одном – вашей выдержке. Наши специалисты составили несколько идей и основ, которые дадут возможность для вас поменять обстановку в вашем жилье к наилучшему. С этими идеями ваше домашнее холодильное оборудование станет постоянно чистым, а вы – здоровы и счастливы!
- установленная температура холодильника
Нужная температура для холодильника ±5С°. Выставляйте температурный режим только в этом диапазоне и тогда холодильное оборудование будет служить Вам долго.
- заморозка продуктов
Замораживайте только те продукты, которые должны храниться длительное время в Вашем холодильнике. Ведь если продукты лежат в холодильнике определенное время, они начинают портиться. Это может ударить как по Вашему карману, так и по здоровью.
- вакуумные прозрачные контейнеры.
Такие контейнеры могут помочь Вам избавиться от неприятного запаха в холодильнике и морозилке. А прозрачность контейнеров укажет на правильность выбора нужного продукта.
- мытье полок в холодильнике.
Необходимо один раз в неделю мыть все полки в холодильнике влажной тряпкой. Это позволит избежать неприятных запахов в вашем холодильнике и помещении.
- срок годности продуктов
Необходимо держать под контролем срок годности продуктов.
- проверка овощного ящика
Ящик необходимо проверять и перебирать внутренность 2-3 раза в неделю. Така овощи имеют совйства быстрого загниения, они могут заразить радом лежащие продукты.
- сортируйте продукты
Старайтесь располагать продукты в холодильнике так:
Если у вас двухкамерный холодильник
Верхняя полка
|
Продукты |
Срок хранения, сутки |
|
молоко, кефир, йогурт, ряженка в пакетах |
3 |
|
сыр |
7-10 |
|
сыр с плесенью |
4-7 |
|
Домашние заготовки |
7-10 |
|
квашенная капуса |
2-3 |
|
заливные блюда |
3-4 |
|
варенье |
15-20 |
Средние полки
|
Продукты |
Срок хранения, сутки |
|
блюда из курицы, мяса, рыбы |
1-2 |
|
Торты, пирожные |
1-2 |
|
сосиски, сардельки |
2-3 |
|
яйца |
20-25 |
|
супы, борщи |
3-4 |
|
салаты |
1-1,5 |
|
колбасы, балыки копченые |
7-10 |
|
вареные колбасы |
2-3 |
Нижняя полка
|
Продукты |
Срок хранения, сутки |
|
мясо, |
1-2 |
|
фарш |
1-1,5 |
|
рыба |
1-1,5 |
|
птица |
1-2 |
Дверца холодильника:
- соки;
- соусы;
- минеральная вода и газированные напитки;
- плавленый сыр;
- масло подсолнечное.



